Palline di Neve

Questa ricetta potete farla, divertendovi, con i vostri bambini :applausi:
Visto che è adatta alla cooperazione con i figli, all'interno della ricetta ci sono commenti
anche per loro, se sanno già leggere è bello renderli partecipi facendovi leggere da loro cosa serve e come si deve fare


PALLE DI NEVE x 4 PERSONE :
per farle per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)

Ingredienti:
250 g zucchero vanigliato
100g cacao dolce
2 albumi d'uovo
burro
250 g Mandorle e nocciole
sgusciate e pelate


Procedimento:
Cari bambini, per la prima parte chiedete aiuto alla mamma
e il papà o alla maestra,
per non farvi male.
Voi farete benissimo le palline

Passare mandorle e nocciole nella centrifuga elettrica,
mescolarle al cacao quindi legarle con un po' di burro
e due albumi leggermente battuti.

Adesso è il vostro momento, cari bambini!

Fare delle palline grosse e passarle più volte nello zucchero
e quando saranno ben ricoperte allinearle su
una teglia foderata di carta di alluminio

Adesso, bambini, chiedete alla maestra, alla mamma
o al papà di mettere tutto nel forno
Porre le palline in forno a 150°.
Quando saranno gonfie e asciutte
sfornarle e lasciarle raffreddare.