Insalata di cetrioli e fragole

L'estate è in rapido avvicinamento e si ha sempre più voglia d'insalate...provate anche questa, davvero buona, invitante e un po' diversa dalla classica insalata :D
Ingredienti 4-6 persone:

1 cetriolo misura media

12 fragoloni

sale, pepe nero

1-2 cucchiai di vino bianco secco o di aceto di vino bianco

Preparazione:

Pelare il cetriolo e taliarlo a fettine sottili. Lavare i fragoloni, scolarli bene,
togliere i piccioli e tagliare a fettine sottili. Disporre le fette di cetrioli e fragole
in un grande piatto rotondo, formando dei cerchi concentrici, alternando
cetrioli e fragole. Partire dall'orlo del piatto e andare verso il centro, condire
con sale e pepe, spruzzate con il vino o con l'aceto e mettere in frigorifero
per un ora, prima di servire...