Palline colorate

PALLINE COLORATE x 4 PERSONE:
per farle per più persone, dovete raddopiare le dosi
per il numero delle persone a cui li vorrete fare assaggiare :-)

Ingredienti:

100g mascarpone
50g burro
100g zucchero a velo
1 tuorilo d'uovo
60g di cacao
130 g biscotti secchi
1 bicchierino di maraschino
3 bustine confettini colorati

Procedimento:
Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo
per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i
biscotti tritati finemente col mixer.
Continuare a lavorare finché l'impasto sarà denso ed omogeneo.
Formare delle palline e passarle nei confettini.